Speisen & Getränke

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Unsere erfahrenen Köche probieren gerne Neues aus, servieren Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und zaubern schmackhafte Speisen auf Ihren Teller. Vom entspannten Frühstück bis zum Mittagsmenü oder einem Dinner für den Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter – jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.

Getränke
Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten wie beispielsweise dem Remstal. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von unterschiedlichen deutschen Brauereien beziehen.

Karten

Hier steht Ihnen unsere umfassende Speisen- und Getränkekarte (zum Download) zur Verfügung. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Winnenden-Breuningsweiler und probieren Sie selbst leckere und abwechslungsreiche deutsche Spezialitäten, frisch zubereitet!

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 Aktuelle Speisekarte

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Aperitif:

Aperol Spritz

(Prosecco- Wasser -Aperol ,– Eis- Orangescheibe)               4,50

Hugo            

(Prosecco, Wasser, Holundersirup, Eis, Minzblatt)                  4,50

Glas Prosecco mit Aperol                                                         3,90

Glas Prosecco                                                                          3,90

Martini Bianco          mit Zitronescheibe und Eis                       4,10

Martini trocken          mit Zitronescheibe und Eis                      4,10

Martini ROSSO        mit Eis                                                        4,10

Martini D’ORO          mit Eis                                                        4,10

Glas Sherry (cream oder medium oder dry)                             4,10

Glas Sekt                                                                                   4,10

Glas Sekt „Rose“                                                                       4,10

Glas Sekt – Orange                                                                   4,10

Campari mit Orangensaft oder Soda                                         4,50

Vorspeise:

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich,

Butter und Toast                                                                       7,80

Suppe:

Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch                                     3,90

Maultaschensuppe mit Schnittlauch                                          3,90

Tomatencremesuppe mit Croutons                                            3,90

Salat:

Mix –Salat mit Frischkäse

gefüllte Kartoffel – Taschen                                                    11,80

Wild:

Medaillons vom Hasenrückenfilet an

Cognac – Pfeffersoße mit Preiselbeerpfirsich,

Pilze, Kroketten und Salat                                                       21,80

Rindfleisch:

Arg. Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter,

Champignons, Kroketten und Salat                                         19,80

Pfeffersteak vom, Arg. Rinderhüftsteak

mit Champignons, Pommes frites und Salat                            19,80

Zwiebelrostbraten aus der Hüfte geschnitten

dazu Bratkartoffeln und Salat                                                 18,90

Rahmrostbraten aus der Hüfte geschnitten

mit Spätzle und Salat                                                               18,90

Schwein:

Schweinelendchen mit Champignons,

Rahmsoße, Spätzle und Gemüse                                           18,50

Paniertes Schnitzel mit

Pommes frites und Salat                                                         15,80

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter,

Kroketten und Salat                                                                 16,80

Schweinesteak „Schweizer Art““ mit Schinken.

und Käse. überbacken, Kroketten und Salat                          16,80

Schweinesteak „ Holzfäller“ mit Zwiebeln,

Bratkartoffeln und Salat                                                          15,80

Rind-Pute-Schwein:

Dreierlei Geschnetzeltes in

Kräuterrahm mit Spätzle und Salat                                          16,80

Geflügel:

Putensteak mit Curryrahmsoße,

Früchte, Reis und Gemüse                                                      16,80

Hähnchen-Steak auf Mediterranem

Gemüse mit Kräuterkartoffeln                                                  16,80

Fisch:

Lachsfilet in Rieslingssoße mit Reis und Salat                         19,80

Gebratenes Pangasiusfilet auf Rahmkraut

und Petersilienkartoffeln                                                           16,80

Schwäbisch:

Käserahmspätzle mit Zwiebel und Salat                                  10,90

Geröstete Maultaschen mit gemischtem Salat                          10,90

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, Speck                            8,90

Vegetarisch:

Gemüsefrikadelle auf Tomatensoße

mit Butterreis und Salat                                                             16,80

Mediterrane Gemüsenudelpfanne

mit Käse  überbacken, Salat                                13,80